ingredientes
500g de mussarela ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
opcional dependendo da mussarela acrescentar sal a gosto e um pouco de oregano.
modo de preparo
misturar tudo muito bem ate desgrudar da mao, fazer bolinhas e fritar, nao e preciso empanar, e depois de frita comer ainda bem quentina.