terça-feira, 26 de junho de 2012

receita - Brigadeiro crocante

Ingredientes . 1 lata de leite condensado . 1 xícara (chá) de leite . 1 colher (sopa) de margarina . 4 colheres (sopa) de chocolate em pó . 2 latas de creme de leite . 2 colheres (sopa) de conhaque . 1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente . 150 g de chocolate ao leite picado Modo de preparo 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó. 2. Leve ao fogo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. 3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e o conhaque. 4. Deixe esfriar, misture o biscoito e o chocolate picado. 5. Distribua em taças individuais e leve-as para gelar. Dica: se preferir, coloque em uma única travessa bem bonita.