terça-feira, 26 de junho de 2012

RECEITA - Biscoitos Amanteigados Confeitados

Ingredientes: 200g manteiga ou margarina 3/4 xicara de açúcar 2 colheres de sopa de esssência de baunilha 1 ovo 1 1/2 xícara de farinha de trigo MODO DE PREPARO: Misture os ingredientes e bata por cerca de 10 minutos na batedeira até virar uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa num saco plástico, feche e leve à geladeira e deixe descançar por 1 hora no mínimo. Abra a massa com o auxílio de um rolo até ficar com 1 cm de espessura. Recorte com o auxílio das forminhas e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 15 minutos. Decore com glacê. Os biscoitos duram até 1mês em temperatura ambiente. Se decorar com glacê não leve à geladeira, pois a umidade mela o glacê.