ingredientes
Brigadeiro escuro
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Brigadeiro branco
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
modo de preparo
Modo de fazer
Brigadeiro escuro
Abra a lata de leite condensado e despeje na panela. Acrescente o chocolate em pó, misture bem, junte a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar.
Brigadeiro branco
O mesmo do brigadeiro escuro acima.
Enrolar
Pegue uma porção do escuro é uma do branco(eu usei uma colher de chá de cada) e enrole normalmente como fazemos.Passe no açúcar cristal, coloque nas forminhas.
