terça-feira, 26 de junho de 2012
RECEITA - Bolacha recheada
Uma delicia...Pode ser feito como lembrançinhas de aniversário, só colocar um palito no meio, tipo pirulito,sorvete...
ingredientes
1 pacote de bolacha de maizena ( qualquer uma: redonda, quadrada,oval )
1/2 barra de chocolate meio amargo fracionado
Recheio
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
modo de preparo
Abra a lata de leite condensado e despeje na panela. Acrescente o chocolate em pó, misture bem, junte a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a massa desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar.
Faça um sanduíche com as bolachas de brigadeiro,beijinho, doce de leite ... algo pastoso
Derreta o chocolate e banhe as bolachas, deixe secar sobre papel alumínio ou vegetal.
Não precisa ir na geladeira.
Pode decorar com granulados coloridos, confetes, mas assim que banhar, senão não gruda.