terça-feira, 26 de junho de 2012
receita - Brigadeiro de Copinho
Uma receita deliciosa! Ótima para festas e reuniões, além de ser rápida e prática.
ingredientes
Brigadeiro
1 lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite (sem soro)
3 colheres (de sopa) de Chocolate em pó
1 colher (de sopa) de manteiga
Cobertura
Granulado a gosto
modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Vá mexendo em fogo alto até começar a levantar fervura, assim que isso acontecer abaixe o fogo e continue mexendo. Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela desligue o fogo.
Deixe esfriando na própria panela durante 20 minutos.
Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo.
Despeje o creme em pequenos potinhos e cubra com um granulado de sua preferência.