terça-feira, 26 de junho de 2012
RECEITA - Biscoitos Amanteigados Confeitados
Ingredientes:
200g manteiga ou margarina
3/4 xicara de açúcar
2 colheres de sopa de esssência de baunilha
1 ovo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes e bata por cerca de 10 minutos na batedeira até virar uma massa lisa e homogênea.
Coloque a massa num saco plástico, feche e leve à geladeira e deixe descançar por 1 hora no mínimo.
Abra a massa com o auxílio de um rolo até ficar com 1 cm de espessura. Recorte com o auxílio das forminhas e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 15 minutos.
Decore com glacê.
Os biscoitos duram até 1mês em temperatura ambiente. Se decorar com glacê não leve à geladeira, pois a umidade mela o glacê.