domingo, 18 de dezembro de 2011

RECEITA - Glacê Para Cobrir os Biscoitos

ingredientes 500 g de açúcar de confeiteiro 100 g de claras (mais ou menos de 3 a 4 claras) 3 gotas de ácido acético corante alimentício em gel modo de preparo Misture a clara com o açúcar batendo na batedeira por mais ou menos 10 minutos. Acrescente o ácido acético e bata por mais 3 minutos até que fique firme no garfo.