segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

RECEITA - Cookies MS (PRETO)

ingredientes 2 xícaras de farinha 1 ovo 3 colheres de sopa de manteiga derretida (deixe esfriar) ¹/² xícara de açucar cristal ¹/² xícara de açucar mascavo 1 colher de chá de aromatizante de baunilha 1 colher de chá de fermento 2 pitadas de sal chocolate confeitado modo de preparo Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao microondas por 45 segundos, deixe esfriar. Num recipiente misture a farinha, o sal e o fermento. Em outro recipiente coloque, o açucar mascavo, o açucar cristal, o ovo inteiro, a manteiga derretida e a baunilha. Bata na batedeira a segunda mistura, até atingir uma testura uniforme, aos poucos vá misturando, a primeira mistura . A maça deve ficar meio mole, meio dura, deixe na geladera de 7 a 10 minutos. Unte e polvilhe a forma. Pre aqueça o forno a 180º. Fassa bolinhas com a massa. Nessas bolinha coloque os confeitos de chocolate (ou o que preferir) por cima, deixe espaços para que os cookies cressam. Eles devem ficar no forno de 15 a 20 minutos (no máximo). Vão parecer crus, mas não estão, deixe os esfriar por mais ou menos 10 minutos, e ele ganhara forma de cookie. E ai é saborear, ele pode estar queimado, mas mesmo assim fica uma delicia. A foto acima não é oficial.