segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

RECEITA - Cookies M&M's (BRANCO)

ingredientes 2 xícaras de farinha 1 ovo 3 colheres (sopa) de manteiga derretida (deixe esfriar) ¹/² xícara de açúcar cristal ¹/² xícara de açúcar mascavo 1 colher (chá) de aromatizante de baunilha 1 colher (chá) de fermento 2 pitadas de sal chocolate confeitado modo de preparo Coloque a manteiga em uma tigela e leve ao microondas por 45 segundos, deixe esfriar. Num recipiente misture a farinha, o sal e o fermento. Em outro recipiente coloque, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, o ovo inteiro, a manteiga derretida e a baunilha. Bata na batedeira a segunda mistura, até atingir uma testura uniforme, aos poucos vá misturando, a primeira mistura. A massa deve ficar meio mole, meio dura, deixe na geladera de 7 a 10 minutos. Unte e polvilhe a forma (manteiga e farinha). Pre aqueça o forno a 180º. Faça bolinhas com a massa. Nessas bolinha coloque os confeitos de chocolate (ou o que preferir) por cima, deixe espaços para que os cookies cresçam. Eles devem ficar no forno de 15 a 20 minutos (no máximo). Vão parecer crus, mas não estão, deixe os esfriar por mais ou menos 10 minutos, e ele ganhara forma de cookie. E ai é só saborear!