ingredientes
1 lata de leite condensado
.2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível)
1 colher de manteiga
Açúcar cristal para finalizar ou granulado
modo de preparo
Mesmo processo do brigadeiro tradicional. Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.
