segunda-feira, 9 de janeiro de 2012
RECEITA - BRIGADEIRO SURPRESA
INGREDIENTES:
meia folha de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de leite
1 colher (sopa) de manteiga
meio tablete grande de chocolate galak
confeitos coloridos
modo de fazer:
Deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Enquanto isso leve ao fogo baixo o LEITE MOÇA® e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar da panela (cerca de 10 minutos). Esprema bem a gelatina e misture à massa básica do LEITE MOÇA® até ficar rosada. Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Retire pequenas porções de massa com o auxílio de uma colher de chá. Com as mãos untadas com manteiga, abra a massa na palma da mão. Recheie com um pedaço de Chocolate GALAK®, feche o docinho e enrole em forma de bolinha. Passe-as no confeito colorido e coloque-as em forminhas de papel.