RECEITA - Bomba de Brigadeiro

Fazer Bomba de brigadeiro é muito fácil, vamos a receita passo a passo Igredientes: 625ml de água 250gr de manteiga 375gr de farinha 10 ovos Recheio: Brigadeiro ou Doce de leite (recheio de sua preferência) Cobertura: 150gr de chocolate ao leite 150gr de chocolate meio amargo Em uma panela, coloque a água e a manteiga

Leve ao fogo até derreter a manteiga

Quando não sobrar mas nada da manteiga, acrescente a farinha e mexa até virar uma massa, apague o fogo e deixe esfriar totalmente

Depois de fria, coloque a massa na batedeira e acrescente os ovos um a um, bata bem

Depois de acrescentar os ovos, coloque a massa no saco de confeiteiro e faça as bombas em uma assadeira, não precisa untar a forma

Leve ao forno pré aquecido, deixe assar. Não abra o forno, deixe assar por 40 min aproximadamente e tome cuidado ao olhar a massa pois pode murchar, se já estiver dourada pode desligar

Corte as bombas e recheie

erreta o chocolate em banho maria e banhe as bombas.

Espere esfriar e coloque em forminhas

Essa receita rende 100 bombas. APROVEITE!