domingo, 8 de janeiro de 2012

RECEITA - Pizza---Sugestão de Recheios

Massa - 1 tablete de fermento para pão - 900ml de água - 1 colher (sopa) de sal - 300ml de óleo - 1kg de farinha de trigo - 1kg de sêmola Molho - 10 tomates picados - 10 colheres (sopa) de azeite - 3 colheres (sopa) de sal - 3 colheres (sopa) de orégano Sugestões de recheio - Margherita - 300g de mussarela fatiada - 1/2 xícara (chá) de molho de tomate - 6 rodelas de tomate - 20 folhinhas de manjericão - 3 colheres (sopa) cheias de parmesão ralado Sugestões de recheio - Portuguesa - 6 fatias de presunto cozido - 2 ovos cozidos (picados) - 1 cebola fatiado em rodela - 10 azeitonas pretas - 7 fatias de mussarela para cobrir Sugestões de recheio - Chocolate - 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco - 4 colheres (sopa) de licor de chocolate - 100g de chocolate ao leite ralado